« LE GALBE DE TABLE »
«Souple et piquant, sensuel et technologique, noir et blanc, Galbe évoque la volupté des corps féminin et masculin, leurs complémentarités et leurs complexités» C+B LEFEBVRE
Ce modèle puise sa ligne dans la symbolique du couteau d´origine, celle de ces manches aux formes accentuées, souvent inspirées des jambes de femmes.
Toutefois, ce modèle est conçu dans un esprit de modemité et d´innovation, Le manche est en acrylique minéral noir pour le modèle homme et en acrylique minéral blanc pour le modèle femme.
Sa lame de 12 centimètres est en acier inoxydable. Quant à l´abeille traditionnelle, elle est ici simplement évoquée.